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Connoisseur - Le Cheval Marin 2017, Côtes de Gascogne IGP
Entzückend - Domaine de Ménard
Seepferdchen genießen ein makelloses Image. Besonders bei Damen lösen die
friedfertigen Meeresbewohner Entzücken aus, da hier die Männchen die befruchteten
Eier austragen. Das gelingt Ihnen auch mit größeren Mengen des "Cheval Marin" der
Familie Prataviera-Jegerlehner wahrscheinlich nicht, aber sicher wird der Weiße aus der
Gascogne die Dame Ihres Herzens trotzdem begeistern.
Die Cuvée aus Colombard,
Sauvignon Blanc und Gros Manseng verbreitet mit ihrer frischen Frucht von Grapefruit,
Birne und Pfirsich einfach nur Vergnügen, das von dem mäßigen Alkoholgehalt auch
nicht so schnell getrübt wird
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Les années folles - l'exubérante 2017, Pays d'Oc IGP
Party!!! - Maison Ventenac
Feiern, bis der Arzt kommt, als gäbe es kein Morgen. Bis heute sind die "wilden"
zwanziger Jahre des vergangenen Jahrhunderts Inbegriff überschäumender
Lebensfreude. Die Franzosen nennen sie "les années folles", die verrückten Jahre, und
an die erinnern Stéphanie und Olivier Ramé mit ihrem knackfrischen Weißwein aus 50
Prozent Chenin Blanc und 50 Prozent Colombard.
Seine exaltierte Frucht von
Pampelmuse und Zitrone verdreht Ihnen zwar die Sinne, aber mit nur zwölf Prozent
Alkohol geht er nicht gleich in die (Tanz-)Beine. Charleston!!!
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Müller Weissburgunder 2017, Mosel QbA
Entdeckung des Jahres - Weingut Stefan Müller
Für den Gault & Millau 2018 ist Stefan Müller mit nunmehr drei Trauben "die
Entdeckung des Jahres". In unserem Sortiment sind die Weine des Jungwinzers von der
Saar schon beinahe eine Institution.
Auch sein Weißburgunder aus dem Krettnacher
Euchariusberg hatte in unserer Frühlingswein-Verkostung die Nase wieder weit vorne -
zum vierten Mal in Folge. Der frische Weiße entspricht mit seiner filigranen Frucht von
hellem Kernobst und einem Hauch Exotik ganz der Stilistik, von der sich die Juroren des
namhaften Weinführers zu wahren Elogen ("auf dem Weg von Gut zu Groß") hinreißen
lassen haben.
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Salute Manzoni Bianco 2017, Marca Trevigiana IGT
Ziel erreicht - Cantina La Salute
Die Rebsorte Manzoni Bianco ist nicht von schlechten Eltern. Die Züchtung geht auf das
Konto von Luigi Manzoni, dem ehemaligen Direktor des Instituts San Michele d'Adige,
dessen Ziel es war, die expressive Frucht des Rieslings mit dem weichen, weinigen
Charakter des Weißburgunders zu vereinen.
Nehmen wir den Manzoni Bianco der
Cantina La Salute als Beispiel, dann können wir Signore Manzoni nur bestätigen: Ziel
erreicht! Aromen von exotischen Früchten, reifen Aprikosen und einer Spur Pfirsich
stürmen Nase wie Gaumen und paaren sich im Mund mit dem gerade rechten Maß an
Frische.
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La Fadèze Roussanne 2017, Pays d'Oc IGP
Wassergekühlt - Domaine la Fadeze
Vom Weingut der Familie Lenthéric bis zum Strand des Etang de Thau sind es nur
wenige hundert Meter, und einige der Weinberge reichen fast bis ans Wasser. So weht
auch im heißesten Sommer immer ein kühlendes Lüftchen durch die Rebzeilen.
Besonders die weißen Trauben bedanken sich dafür mit einer lebhaften Frucht und
angenehmen Frische. Der Roussanne 2017 macht da keine Ausnahme. Der körperreiche
Weißwein gefällt mit seinem Duft von hellen Blüten und seiner knackigen Zitrusfrucht
als Aperitif ebenso gut wie als Begleiter zu reichhaltigen Salaten und gegrilltem Fisch.
Die Weine sind bei unseren Partnern erhältlich.
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