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Les Dabinières Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2010

Wachablösung - Bonnet-Huteau
Seit ewigen Zeiten sind Jean-Jacques und Rémy Bonnet-Huteau unsere Männer an der westlichen Loire. Ihr Muscadet de Sevre et Maine „Château La Tarciere“ zierte unsere Sortimentsliste wie in Stein gemeißelt und das aus gutem Grund. Uns ist einfach kein besserer an den Gaumen gekommen. Aber nichts währt ewig. Jean-Jacques’ und Rémys neuer Muscadet de Sevre et Maine „Les Dabinières“ ist definitiv eine Klasse besser, nicht nennenswert teurer und jetzt auch mit Brief und Siegel Bio. Am Gaumen zeigt er sich außergewöhnlich rund und rassig zugleich. Seine expressive Frucht verbindet sich mit feinen mineralischen Noten zu einem ausgesprochen harmonischen Weißen, der nicht nur Fischfreunde begeistern wird.

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Villa Lenora Sicilia Bianco IGT 2010

Lebenslanges Lernen – Villa Lenora
Als wir den weißen Sizilianer der Villa Lenora zum ersten Mal vorstellten, schrieben wir: „Laßt uns pflügen, lasst uns bauen, / lernt und schafft wie nie zuvor,... Im Valle dei Templi bei Agrigent bekamen diese Zeilen einen Sinn, der uns den Becher bis zur Neige leeren ließ. Lange Zeit hatten die Weine aus der Nachbarschaft der Tempelanlagen von Agrigent den Charme von Ruinen, dann haben die Mannen der Villa Leonora gepflügt und gebaut, vor allem aber gelernt, wie man heute den Wein macht – aus Rebsorten, die auf die griechische Besiedlung Siziliens vor mehr als zwei Jahrtausenden zurückgehen. Bei der Verkostung des Bianco di Sicilia aus Inzolia- und Grecanico – Trauben haben wir das Probenglas bis zur Neige geleert. Dabei kam uns der Becher*, Johannes R., in den Sinn: Hier ist der sizilianische Weinbau auferstanden aus Ruinen und der Zukunft zugewandt.“ Inzwischen sind ein paar Jahre vergangen und der 2010 Bianco di Sicilia verleiht dem Schlagwort vom lebenslangen Lernen einen schmeckbaren Sinn. Er ist wieder eine Spur besser als der Vorjahrgang: Mit seiner duftigen Nase von hellen Blüten und seiner subtilen Frucht ist er ein angenehmer Essensbegleiter, mit reichlich Saft am Gaumen und moderater Säure aber auch ein prima Zechwein. (* Johannes R. Becher, ehemaliger Kulturminister und Autor der Nationalhymne der DDR)

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Breban Vin Mousseux de Qualité
Breban Cuvée Laurent, Vin Mousseux de Qualité
Breban Pinot Noir Brut rosé, Vin Mousseux de Qualité

Geburtstagsknaller – Vins Breban
Wenn Jean-Jacques Brebans Gattin Geburtstag hat, knallen landauf, landab die Korken. Jedenfalls bietet er Ihnen zu Karines Jubeltag drei mal drei feine Sekte aus seinem Haus im praktischen Bottle-Bag zum Sonderpreis an: den fruchtig spritzigen Cuvée Laurent Brut, ein Blanc de Blancs aus Ugni Blanc und Colombard, den eleganten Laurent Breban Brut aus Ugni Blanc und Chardonnay und den Duc de Raybaud Brut, einen trockenen Rosé-Sekt aus 100 Prozent Pinot Noir mit der typischen Frucht von Himbeeren und Erdbeeren. Ausreichend Munition für ein paar Salutschüsse zum Geburtstag.

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Alain Jaumes Les Gelinottes 2010, Ventoux AC

Endlich - Vignobles Alain Jaume
Der 2009er Côtes de Ventoux „Les Gélinottes“ von Alain Jaume ging weg wie das sprichwörtliche warme Kleingebäck. Leider war es nur ein Aktionswein und der zweite Platz bei der letztjährigen Rewirpower-Verkostung hat auch nicht dazu beigetragen, über die Endlichkeit alles Irdischen hinwegzutäuschen. Jetzt, mit dem neuen Jahrgang, ist der würzig warme Rote mit der üppigen Frucht von roten und schwarzen Beeren wieder da und nach ersten Proben eine Reinkarnation des Vorjahrgangs. Damit nicht wieder so viele in die Röhre gucken, haben wir bei der Reservierung dieses Mal bei der Reservierung keine kleinen Brötchen gebacken.

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Silver Cloud Chardonnay 2010 Liter, VdP de la Haute Vallée de l'Aude
Silver Cloud Merlot 2010 Liter, VdP de l'Aude
Silver Cloud Cabernet Sauvignon 2010 Liter, VdP de l'Aude

Silver Cloud Reloaded – Caves Aimery
Zugegeben, der Name „Silver Cloud“ klingt mehr nach Winnetou als nach Wein und schon gar nicht französisch. Unter diesem Label bietet die Kooperative Aimery seit zwei Jahrzehnten gediegene Alltagsweine in der familienfreundlichen Literflasche an und unter unseren Kunden gab es nicht wenige „Abonnenten“. Zuletzt ist es allerdings ein bisschen ruhig geworden um Häuptling Silberwolke und wir fragen uns woran es liegt. Die Qualität und der Preis stimmen immer noch. Ist der Name einfach zu retro? Wir haben den Winzergenossen als neuen Namen „Terminator“ oder „Tomb Raider“ vorgeschlagen, aber das fanden sie zu gewagt. Deshalb bleibt es bis auf Weiteres bei der Silberwolke, auf der Sie nicht zuletzt wegen des herausragenden Preis/Qualitätsverhältnisses schweben können. Der Chardonnay bietet wie eh und je viel Schmelz und schöne exotische Frucht. Mit dem ungemein süffigen wiewohl trockenen Merlot wird jeder schnell Freund. Und der Cabernet Sauvignon ist das Mittel der Wahl für alle, die es etwas kerniger lieben.

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Domaine du Crès 2008 Liter, Corbières AC

Preisfrage - Domaine du Crès
Über ein Jahrzehnt hat Gérard Bezes den Preis für seinen Flaggschiff-Corbières nicht nennenswert erhöht. Jetzt hat er es gemerkt und ihn auf einen Schlag um 17 Prozent erhöht. Selbst den ist der herrlich fruchtige Rote aus dem Westen des Languedoc allemal wert. Aber weil wir wissen, dass unter den Cres-Fans viele Sparfüchse sind, haben wir die auf die Menge gerechnet teurere 0.75er-Flasche aus dem Sortiment genommen und legen Ihnen die Liter-Flasche mit extra vielen Aromen von roten Früchten und Gewürzen ans Herz. Da haben Sie für einen knappen Euro mehr einen viertel Liter länger Spaß.

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Château Tour de Mirambeau Probierpaket

Der nächste Winter kommt bestimmt – Château Tour de Mirambeau
Angehörigen der Generation 50+ kommen bei der Überschrift vielleicht unliebsame Erinnerungen ans Brikettstapeln im dunklen Keller. Aber seien Sie beruhigt, wir haben eine Vorsorgeaktion der lustvolleren Art im Sinn. Mit Jean-Louis Despagne haben wir einen Deal gemacht, der Spaß für den Sommer und höheren Genuss für den Winter verspricht: Kombipakete mit je fünf Flaschen Entre-Deux-Mers und einer Flasche Bordeaux Blanc Cuvée Passion. Alles zum Preis von sechs Flaschen Entre-Deux-Mers. Dabei ist die Cuvée Passion, ein im Barrique ausgebauter weißer Bordeaux, der es mit manchem gefeierten Gewächs aus dem Graves aufnehmen kann, sonst doppelt so teuer. Wenn Sie also im Sommer fleißig den fruchtig frischen Entre-Deux-Mers trinken, können Sie sich einen feinen Vorrat für den Winter anlegen. Spare in der Zeit, dann hast du in der Not!

 

Die Weine sind bei unseren Partnern erhältlich.

 

     
   
   
 
   
 
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